Margot Dauchez
Diététicienne Nutritionniste
Optimisez votre santé grâce à la Micronutrition
Mon approche de la nutrition humaine et de la micronutrition
Diététicienne spécialisée en micronutrition, je vous propose une prise en charge globale, fondée sur l’écoute et la compréhension de votre histoire.
Mon rôle est d'aller au-delà des calories pour analyser le fonctionnement de votre organisme et identifier l'origine de vos déséquilibres : variations de poids, troubles hormonaux ou thyroïdiens, maladies auto-immunes et inflammatoires.
En combinant ajustements alimentaires ciblés et micronutrition personnalisée, nous redonnons à votre corps toutes les clés pour retrouver son équilibre naturel, sans frustration et à votre rythme.
Découvrez mes accompagnements
L’équilibre du poids, sans privation ni frustration
Loin des régimes hypocaloriques et des privations qui épuisent le métabolisme, mon approche de la gestion du poids repose sur la compréhension fine de votre biologie. Prendre ou ne pas réussir à perdre du poids n’est presque jamais une question de volonté : c’est souvent le signal d’un déséquilibre interne.
En consultation, nous cherchons ensemble les véritables verrous qui bloquent votre silhouette :
Un microbiote intestinal perturbé ou une inflammation chronique.
Des carences en micronutriments essentiels qui ralentissent votre thyroïde ou votre métabolisme.
Un déséquilibre hormonal (insuline, cortisol lié au stress, hormones sexuelles).
Un manque de neurotransmetteurs (comme la sérotonine) qui provoque des pulsions sucrées en fin de journée.
Comment on procède ? Pas de menu monotone ni de pesée obsessionnelle des aliments. Nous mettons en place une alimentation vivante, dense en nutriments et adaptée à votre rythme de vie. Si nécessaire, une complémentation ciblée (vitamines, minéraux, plantes) viendra soutenir votre organisme pour relancer vos fonctions métaboliques. L’objectif est de vous réconcilier avec l’assiette et de retrouver durablement votre poids de forme, avec vitalité et sérénité.
Prendre soin de vos hormones et libérer votre énergie
Les hormones sont les messagères de votre corps. Lorsqu’elles se dérèglent — qu’il s’agisse de la thyroïde (hypothyroïdie, Hashimoto), des hormones sexuelles (SOPK, endométriose, péri-ménopause) ou des hormones du stress (cortisol) —, c’est tout votre quotidien qui bascule : fatigue intense dès le réveil, frilosité, brouillard mental, sautes d’humeur ou prise de poids inexpliquée.
Ensemble, nous allons chercher à comprendre pourquoi votre système endocrinien est ralenti ou perturbé :
Un manque de nutriments essentiels (iode, sélénium, zinc, fer, vitamine D) dont la thyroïde a absolument besoin pour fabriquer ses hormones.
Un foie saturé qui n’arrive plus à activer ou à éliminer correctement les hormones.
Un stress chronique qui bloque la production des bonnes hormones au profit des hormones de survie.
Comment on procède ? L’objectif est de chouchouter votre système hormonal par une alimentation ciblée, anti-inflammatoire et dense en nutriments. Nous régulons votre glycémie pour apaiser l’insuline et, si nécessaire, une micronutrition et une phytothérapie sur mesure viendront relancer en douceur le fonctionnement de vos glandes.
Apaiser le feu intérieur et soutenir l’immunité
L’inflammation chronique et les maladies auto-immunes (comme la maladie de Crohn, la rectocolite hémorragique, le psoriasis ou la polyarthrite) se déclenchent lorsque le système immunitaire s’épuise et se retourne contre l’organisme. Vivre avec des douleurs quotidiennes ou une fatigue indomptable n’est pas une fatalité.
En micronutrition, nous agissons directement sur les piliers de votre immunité :
L’intégrité de la barrière intestinale (l’hyperperméabilité ou « leaky gut »), qui laisse passer des molécules inflammatoires dans le sang.
Le rééquilibrage des acides gras essentiels (oméga-3) pour éteindre naturellement les cascades inflammatoires.
L’apport d’antioxydants majeurs pour protéger vos cellules du stress oxydatif.
Comment on procède ? Nous mettons en place une alimentation de type hypotoxique et hautement anti-inflammatoire, riche en couleurs et en bons lipides, sans que cela devienne un casse-tête. Une complémentation sur mesure (vitamines immunomodulatrices, plantes apaisantes, probiotiques spécifiques) viendra calmer le terrain pour vous aider à retrouver un quotidien plus serein et confortable.
Optimiser votre fertilité et vivre une maternité épanouie
De la pré-conception au post-partum, la vie d’une femme traverse des bouleversements métaboliques uniques. Que vous exprimiez un désir d’enfant (parfois face à un parcours PMA), que vous soyez enceinte ou que vous traversiez le fameux « quatrième trimestre », votre corps a des besoins nutritionnels démultipliés pour assurer votre bien-être et le bon développement de votre bébé.
Pendant cette période clé, nous veillons ensemble à :
Préparer le terrain nutritionnel en amont de la grossesse (statut en fer, iode, vitamine D et surtout folates sous forme active).
Soulager les maux courants de la grossesse (nausées, reflux, fatigue, transit) grâce à l’alimentation et à des solutions naturelles sécurisées.
Prévenir les complications comme le diabète gestationnel.
Éviter l’épuisement maternel du post-partum en reconstituant vos stocks d’énergie.
Comment on procède ? Pas de restriction ici, place à la densité nutritionnelle ! Nous adaptons vos assiettes au fil des trimestres pour couvrir précisément vos besoins et ceux du bébé. Si le recours à des compléments alimentaires est nécessaire, je sélectionne pour vous des formules hautement assimilables, parfaitement sûres et adaptées à la grossesse ou à l’allaitement.
Santé et confort digestif
Ballonnements, douleurs abdominales, transit capricieux… Les troubles digestifs au quotidien ne sont pas une fatalité. Que vous ayez un diagnostic médical posé ou que vous cherchiez simplement à comprendre l’origine de vos inconforts, je vous accompagne pour retrouver une alimentation sereine et un système digestif apaisé.
Mon approche globale et personnalisée s’adresse à de nombreux profils :
Autour du gluten : J’accompagne aussi bien les personnes atteintes de la maladie cœliaque que celles souffrant de sensibilité au gluten non cœliaque (SGNC) ou d’allergie au blé, pour vous aider à structurer une alimentation sans gluten stricte, équilibrée et sans frustrations.
Les intolérances et allergies courantes : Nous faisons le point sur vos réactions face au lactose, aux fruits à coque (amandes, noix, noisettes…), aux œufs ou à d’autres allergènes fréquents.
L’inconfort digestif et les troubles fonctionnels : Si vous souffrez de ballonnements chroniques, de gaz, de reflux (RGO), de fatigue digestive ou du syndrome de l’intestin irritable (SII / colopathie fonctionnelle), nous adaptons votre assiette (notamment via la méthode des FODMAPs si nécessaire) pour identifier vos propres déclencheurs.
Comment on procède ? L’objectif est de comprendre la cause de votre inflammation digestive ou de votre porosité intestinale. En dehors de la maladie cœliaque et des allergies strictes qui imposent une éviction totale, la démarche n’est pas de tout supprimer définitivement, mais de tester votre tolérance. Ensemble, nous mettons en place des ajustements alimentaires ciblés et un protocole de micronutrition pour restaurer votre microbiote, apaiser les douleurs et vous redonner le plaisir de manger sans appréhension
Tarifs et accompagnement
Prendre soin de sa santé et de son assiette est un investissement pour votre bien-être au quotidien. Afin de vous offrir un suivi de qualité et totalement personnalisé, mes tarifs sont transparents et adaptés à vos besoins.
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Première consultation de bilan (1h à 1h15) : 70 €
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Ce qu’elle comprend : Une analyse complète de vos habitudes de vie, de votre alimentation, de vos antécédents médicaux et de vos bilans biologiques éventuels. Ensemble, nous définissons vos objectifs et posons les bases de votre stratégie en diététique et micronutrition.
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Consultation de suivi (45 min) : 50 €
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Ce qu’elle comprend : Un point sur vos avancées, l’adaptation de vos menus ou de votre protocole de micronutrition, le décodage de vos blocages, et de nouveaux outils pratiques (recettes, fiches conseils) pour ancrer vos changements sur le long terme.
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Programme d’accompagnement global 3 mois : 210 €
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Ce qu’il comprend : Un bilan initial + 3 consultations de suivi + un contact privilégié par mail entre les rendez-vous pour ne jamais rester sans réponse face à vos doutes.
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Bon à savoir :
La Sécurité Sociale ne rembourse pas les consultations de diététique. Cependant, de très nombreuses mutuelles (complémentaires santé) prennent en charge une partie ou la totalité des séances. N’hésitez pas à vous renseigner auprès de la vôtre. Une facture vous sera remise à la fin de chaque rendez-vous.
Une question sur les accompagnements ? Envie de retrouver un confort quotidien mais vous ne savez pas par où commencer ? N’hésitez pas à me contacter. Je suis à votre écoute pour échanger sur vos besoins et vous guider vers la formule de suivi la plus adaptée.
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- Me contacter directement :
Téléphone : 07.68.38.29.79
E-mail : diet.mdz@gmail.com
Formulaire de contact : Vous pouvez également remplir le formulaire ci-dessous. Je vous répondrai dès que possible.
Lieu de consultation :
- 17 avenue des Hortensias 77340 Pontault-Combault
Accès :
- En RER / Train : RER
Station Émerainville – Pontault-Combault. À pied : Environ 15 à 17 minutes de marche.
- Bus : arrêt Capucines, ligne 741 et 761. Environ 2 minutes de marche.
- En Voiture : Direct via la N4 ou l’A4 (sortie Pontault-Combault).
- Stationnement : Possibilité de se garer facilement dans la rue aux alentours du cabinet.